總有機碳（TOC）是分析水的有機污染最重要的參數之一。水含有各種各樣的有機物質，無法單獨確定。TOC測量的有機負荷樣本有助于指示水質。近年來，作為確定高純水，工藝用水和廢水中TOC的可靠測量系統的總有機碳檢測儀，勢頭越來越大。總有機碳檢測儀主要用于單純的水質檢測，以判斷水質是否達到法規的要求，以及環境水質和飲用水質的預警。

總有機碳檢測儀應用領域主要包含藥用水（純化水、注射用水）的離監測和實驗室測試，以及清潔驗證；電子行業、食品行業等。

總有機碳檢測儀使用電導率差值檢測技術，符合國家法規和標準，檢測精度高，響應時間短。