水質的標準是根據不同行業和人們的生活習慣、經濟條件、科學技術發展水平等因素來制定標準的，這個標準是對生態環境、人體健康以及產品生產等都不會帶來危害，其中生活用水其水質除了有物理、化學指標之外，還有微生物指標。

但如果是工業用水則需要考慮是否影響產品的質量和容易損害的容器和管道。這個時候就要用到水質檢測儀對相關的水質進行實時監測，從而判斷水質是否符合相應的標準。當然，TOC只是需要檢測的項目之一，用戶可根據自身需求來判斷水質總需要監測的項目有哪些，選擇適合自己的水質檢測設備。
污水總有機碳測定儀采用了高溫催化燃燒氧化法，對于難消解的有機碳，也能高效率的氧化，使得產品易于分析高濃度的TOC樣品。
適用領域：
1.環境監測：總有機碳分析儀可以檢測水體、土壤和空氣中的有機物質含量，用于環境監測、環境評價和環境治理等。
2.水質檢測：在飲用水、污水處理、水池和地下水等領域中，總有機碳分析儀可作為重要的水質檢測儀器來使用。
3.食品檢測：總有機碳分析儀可以檢測食品中的有機物質含量，對于規范食品和飲品生產過程、確保食品安全具有重要作用。
4.生命科學：在醫藥研發、生物科學實驗等領域，總有機碳分析儀可用于檢測有機物質的含量。