氧化還原電位是水質(zhì)中一個重要指標，它雖然不能獨立反映水質(zhì)的好壞，但是能夠綜合其他水質(zhì)指標來反映水族系統(tǒng)中的生態(tài)環(huán)境。所謂的氧化還原電位就是用來反映水溶液中所有物質(zhì)反應(yīng)出來的宏觀氧化-還原性。氧化還原電位越高，氧化性越強，電位越低，氧化性越弱。

水質(zhì)氧化還原電位測定儀的檢測結(jié)果可以間接反映水中硝酸等物質(zhì)的濃度積累程度，監(jiān)測過濾中微生物的氧化效率，反映出水中某些無機物的濃度和水生生物狀態(tài)。

水質(zhì)氧化還原電位測定儀（ORP計）主要用于現(xiàn)場原位測試新鮮或濕潤土壤的氧化還原電位，水（介質(zhì)）氧化還原電位、PH、溫度等數(shù)據(jù)的測量。符合《HJ746-2015土壤氧化還原電位的測定電位法》標準。
氧化還原電位(ORP/Eh)作為土壤環(huán)境條件的一個綜合性指標，已沿用很久，它表征介質(zhì)氧化性或還原性的相對程度，對土壤的化學(xué)和生物學(xué)過程有重要的影響，是理解土壤的性質(zhì)和過程的重要參數(shù)。氧化還原電位越高，氧化性越強，氧化還原電位越低，還原性越強。電位為正表示溶液顯示出一定的氧化性，為負則表示溶液顯示出一定的還原性。