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技術(shù)文章

2023
9-26

水分活度測(cè)定儀的技術(shù)特點(diǎn)
水分活度（WaterActivity）是指食品中水的有效性，即水在食品中的可移動(dòng)性和可用性，是衡量食品保存和安全性的重要參數(shù)。水分活度不僅影響食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還影響食品的腐敗和微生物繁殖，對(duì)于食品的儲(chǔ)存和加工具有重要意義。水分活度是影響食品安全性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感的重要因素。通過調(diào)節(jié)水分活度可以有效地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和提高食品的安全性。因此，在食品生產(chǎn)和儲(chǔ)存過程中應(yīng)該充分重視水分活度的控制和調(diào)節(jié)，以確保食品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保留。水分活度的測(cè)量和控制需要使用專業(yè)的儀器和設(shè)備...
2023
9-26

便攜式水分活度儀滿足國(guó)標(biāo)
食品中的水分活度受多種因素影響，如溫度、濕度、包裝材料、加工工藝等。水分活度是衡量食品質(zhì)量和安全性的重要指標(biāo)之一。為了控制水分活度，可以采取多種措施，如干燥處理、加干燥劑、密封包裝和低溫儲(chǔ)存等。在日常生活中，我們也可以通過選擇低水分活度的食品來保證自己的健康和安全。便攜式水分活度儀HD-SHY原理是ERH水分活度測(cè)試法，是通過測(cè)試含水物品表面與樣品周圍環(huán)境氣體達(dá)成平衡狀態(tài)的特性，進(jìn)而測(cè)試水分活度。便攜式水分活度儀HD-SHY的參照標(biāo)準(zhǔn)是什么：JJG（粵）052-2017水分活...
2023
9-26

水分活度儀的產(chǎn)品介紹
水分活度是指食品中的水分在一定溫度和濕度條件下，與空氣中水蒸氣進(jìn)行交換的能力和程度。水分活度可以反映食品中水分的存在狀態(tài)和擴(kuò)散能力，是衡量食品新鮮度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性的重要指標(biāo)之一。水分活度與食品中的水分子含量有關(guān)，同時(shí)也與水分子所處的物理化學(xué)環(huán)境有關(guān)。當(dāng)食品中的水分活度較高時(shí)，水分子可以自由移動(dòng)，與空氣中的水蒸氣進(jìn)行交換的能力增強(qiáng)，反之則減弱。水分活度對(duì)于食品的穩(wěn)定性、口感、風(fēng)味和保質(zhì)期都有著重要影響。高水分活度的食品容易發(fā)生腐敗、發(fā)酵和褐變等化學(xué)反應(yīng)，從而影響食品的感官品...
2023
9-26

多功能食品安全速測(cè)儀的使用還是有些要領(lǐng)的
多功能食品安全速測(cè)儀是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)食品安全的儀器。它可以同時(shí)測(cè)試多種污染物，如重金屬、農(nóng)藥殘留、霉菌毒素等。該儀器采用了的技術(shù)，包括光學(xué)傳感器、電化學(xué)傳感器和生物傳感器等，能夠準(zhǔn)確地檢測(cè)并分析食品中的各種污染物。同時(shí)，它具有快速、便捷、精準(zhǔn)等特點(diǎn)，可以大大提高食品安全檢測(cè)的效率。還具有可移動(dòng)性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，便于在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試。同時(shí)，它還可以通過數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)將測(cè)試結(jié)果傳輸?shù)皆贫?，?shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理，大大提高了食品安全監(jiān)管的效率和精度。多功能食品安全速測(cè)儀的使用事...
2023
9-24

當(dāng)使用土壤微量元素檢測(cè)儀時(shí)需要留意以下事項(xiàng)
土壤微量元素檢測(cè)儀是一種用于快速、準(zhǔn)確地測(cè)定土壤中微量元素含量的儀器。目前市面上常見的土壤微量元素檢測(cè)儀有X射線熒光光譜儀、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀和原子熒光光譜儀等。這些儀器都具有高靈敏度、高精度和快速分析的特點(diǎn)，能夠同時(shí)檢測(cè)多種微量元素。應(yīng)用范圍非常廣泛，包括農(nóng)業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、地質(zhì)探測(cè)等領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)方面，它可以幫助農(nóng)民測(cè)定土壤中各種微量元素的含量，從而指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行施肥和調(diào)整土壤酸堿度，最終提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。在環(huán)境監(jiān)測(cè)方面，可以用于污染土壤的快速檢測(cè)和評(píng)估，對(duì)于防止和治理...
2023
9-22

抗生素?zé)晒舛繖z測(cè)儀的產(chǎn)品介紹
抗生素，是指由微生物（包括細(xì)菌、真菌、放線菌屬）或高等動(dòng)植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，能干擾其他生活細(xì)胞發(fā)育功能的化學(xué)物質(zhì)。臨床常用的抗生素有微生物培養(yǎng)液中的提取物以及用化學(xué)方法合成或半合成的化合物。近年來,由于抗菌藥物的廣泛應(yīng)用和不合理的使用,細(xì)菌的耐藥問題日趨嚴(yán)重.由于耐藥細(xì)菌所致的感染不易控制,因此容易引起交叉感染,甚至發(fā)生暴發(fā)流行,耐藥細(xì)菌還可向社會(huì)擴(kuò)散,從而增加了醫(yī)院感染的嚴(yán)重性,重復(fù)性,并成為一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)問題而被引起廣泛的重視...
2023
9-22

獸藥抗生素定量檢測(cè)儀關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖
我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，2019年全國(guó)漁業(yè)平穩(wěn)增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量為6480.36萬t。我國(guó)的水產(chǎn)水平持續(xù)發(fā)展，其成就在世界上有目共睹。近幾年來，為了增加產(chǎn)量和收益，國(guó)內(nèi)多地養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖密度不斷加大，投餌量也持續(xù)上升，導(dǎo)致水中殘餌和排泄物堆積，養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化，繼而誘發(fā)各類魚病。為了預(yù)防和控制魚病，抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。然而，我國(guó)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)人員的專業(yè)素質(zhì)有待提高，對(duì)于抗生素的使用仍有隨意添加、管理不當(dāng)?shù)葐栴}。如若不能及時(shí)采取對(duì)應(yīng)的措施加以...
2023
9-22

水和食品放射性污染檢測(cè)儀的應(yīng)用領(lǐng)域
放射性污染是指人類活動(dòng)排出來的放射性污染物，使環(huán)境的放射水平高于天然本底或超過國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，即為放射性污染。環(huán)境放射性的輻射源有天然輻射源和人工輻射源兩大類。天然輻射源中，一種是通過地球大氣層的宇宙射線；另一種是地球水域和礦床是我天然輻射源。人工輻射源有醫(yī)用射線源、核試驗(yàn)產(chǎn)生的放射性沉降以及核能工業(yè)排放的各種放射性廢物等。放射性污染，是指因人工輻射源的影響導(dǎo)致的對(duì)環(huán)境的污染。污染水和食品的放射性物質(zhì),現(xiàn)階段主要是源自于核爆炸之后構(gòu)成的放射性沉降物，核反應(yīng)堆構(gòu)成的核廢物，工業(yè)...
2023
9-22

水和食品放射性活度測(cè)量?jī)x如何選擇
放射性測(cè)量是保障水和食品安全的重要工作，以現(xiàn)階段水和食品安全情況為基礎(chǔ),結(jié)合近年來放射性測(cè)量工作特點(diǎn),分析如何進(jìn)行水和食品放射性測(cè)量工作，明確放射性物質(zhì)帶來的影響，以此為人們生活安全提供有效保障，優(yōu)化人們生活的安全。生活用水的水質(zhì)和食品的安全影響著人們身體的健康，其中放射性物質(zhì)是重要的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。為了可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)水和食品中的放射性污染，預(yù)防對(duì)人們的身體產(chǎn)生影響，一定要定期對(duì)水和食品實(shí)施放射性檢測(cè)工作。另外，水和食品中的放射性檢測(cè)工作對(duì)評(píng)價(jià)核事故產(chǎn)生的放射性污染有一定的意義。HD...
2023
9-22

水和食品放射性檢測(cè)儀給食品安全提供保障
水中也含有放射性核素，主要是天然放射性核素鉀和鈾、釷、鐳及其子體。根據(jù)上世紀(jì)八十年代我國(guó)天然放射性本底調(diào)查的結(jié)果，全國(guó)各流域江河水中天然放射性核素濃度：鈾為每升（0.02～42.35）微克，釷為每升（＜0.01～9.07）微克，鐳-226為每升（＜0.50～99.54）毫貝可，鉀-40為每升（8.0～7149）毫貝可。我國(guó)城（鎮(zhèn)）自來水中天然放射性核素濃度均值：鈾為每升2.12微克，釷為每升0.13微克，鐳-226為每升6.86毫貝可，鉀-40為每升91.7毫貝可。中國(guó)礦泉水...

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